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保健酒營(yíng)銷的3大誤區(qū)

2011-08-12 10:25 來(lái)源:食品科技網(wǎng) 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

核心提示:保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。但是直到1981年湖北勁酒才提出保健酒概念,到現(xiàn)在風(fēng)波暗涌的保健酒市場(chǎng),中國(guó)的保健酒已歷經(jīng)了整整二十五年的風(fēng)風(fēng)雨雨。

保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。但是直到1981年湖北勁酒才提出保健酒概念,到現(xiàn)在風(fēng)波暗涌的保健酒市場(chǎng),中國(guó)的保健酒已歷經(jīng)了整整二十五年的風(fēng)風(fēng)雨雨。

作為滋補(bǔ)酒的保健酒用“酒”這個(gè)名稱,又借用保健品這個(gè)概念,行走在市場(chǎng)的邊緣。雖然保健酒在近幾年來(lái)一直保持著高速度的發(fā)展態(tài)勢(shì),但是比起同根而生的保健品而言,確實(shí)有些緩慢,其50億元左右的市場(chǎng)份額和保健品500億元相較,似乎也顯得小巫見(jiàn)大巫。

保健酒營(yíng)銷并不是白酒營(yíng)銷或者保健品營(yíng)銷方法的簡(jiǎn)單移植。相反,保健酒的產(chǎn)品上市,是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程,它既不能等同于酒類,也不能完全按保健品的思路去操作,整個(gè)推廣過(guò)程中,必須兼顧酒與保健品兩者的特性,把持好兩者的平衡。反之,保健酒則會(huì)淪入非驢非馬的尷尬境地,步保健品、酒行業(yè)的后塵,成為又一道迷失的風(fēng)景。

1、品牌而不是產(chǎn)品:注重品牌建設(shè),做好形象與品質(zhì)的關(guān)系,同時(shí)提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度,才能夠達(dá)到產(chǎn)品知名度的進(jìn)一步提升和擴(kuò)散。

2、強(qiáng)調(diào)功效但過(guò)于狹隘:眾所周知,勁酒的主要功效就是免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞,輔助功效是補(bǔ)腎。椰島鹿龜酒的主要功效也是免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞,輔助功效是補(bǔ)腎、抗風(fēng)濕。龜齡集的主要功效是強(qiáng)精固腎。無(wú)比養(yǎng)生酒的主要功效是增強(qiáng)腎活力。

 3、一錘子買(mǎi)賣(mài):品牌打造不是一朝一夕的,絕對(duì)不能做一錘子買(mǎi)賣(mài)!

Tags:保健酒 營(yíng)銷

責(zé)任編輯:露兒

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