[ 到目前為止，還沒(méi)有一份專門(mén)針對(duì)各地中藥材農(nóng)藥和金屬殘留的大樣本權(quán)威調(diào)查，官方也沒(méi)有發(fā)布過(guò)類似的數(shù)據(jù) ]

一篇兩年前的學(xué)術(shù)論文將千年古方“六味地黃丸”推上了風(fēng)口浪尖。

六味“金屬殘留超標(biāo)”發(fā)酵的源頭是2010年廣東中醫(yī)藥大學(xué)的遲玉廣等六位作者共同撰寫(xiě)的《六味地黃丸中四種重金屬元素的含量分析及其健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)》報(bào)告。報(bào)告稱，“五個(gè)產(chǎn)地（遼寧、安徽、湖南、廣東和河南）的六味地黃丸中鉛的含量只有廣東沒(méi)有超標(biāo)，其他均存在少量超標(biāo)。報(bào)告中并未明確標(biāo)示所取樣藥品廠家、品名及規(guī)格、劑型和批次。

昨日，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者聯(lián)系到該報(bào)告第一作者、廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥專家遲玉廣，出乎意料的是，他告訴本報(bào)，此報(bào)告本身在六味地黃丸的服用量數(shù)據(jù)上出現(xiàn)了錯(cuò)誤，報(bào)告原文中的“每丸重1.5g”其實(shí)應(yīng)該是“8丸共重1.5g”，因此得出的結(jié)論也是錯(cuò)誤的。

用“8丸共重1.5g”的正確數(shù)據(jù)得出的結(jié)論“那就是安全的。”他稱，“我們已經(jīng)聯(lián)系了《現(xiàn)代食品科技》，在下期會(huì)進(jìn)行相關(guān)更正公告。”

盡管如此，國(guó)內(nèi)中藥重金屬標(biāo)準(zhǔn)缺失、重金屬殘留問(wèn)題嚴(yán)重卻是早已存在的事實(shí)。蘭州佛慈制藥(002644,股吧)副總經(jīng)理孫裕昨日接受本報(bào)采訪時(shí)稱，公司六味地黃丸的重金屬內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)采用的是新加坡的標(biāo)準(zhǔn)，即不超過(guò)3mg/Kg。“現(xiàn)在只有少數(shù)幾個(gè)中藥飲片才有重金屬殘留標(biāo)準(zhǔn)，中成藥幾乎還沒(méi)有，建議應(yīng)該盡快制定相關(guān)國(guó)標(biāo)。”

藥企稱指標(biāo)正常

資料顯示，六味地黃丸最早源自“醫(yī)圣”張仲景的名著《傷寒雜病論》的中的金匱腎氣丸（即桂附地黃丸）。北宋年間完善創(chuàng)制為滋陰補(bǔ)腎的名——由熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓6味中藥組成。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，六味地黃丸具有增強(qiáng)免疫、抗衰老、抗疲勞、抗低溫、耐缺氧、降血脂、降血壓、降血糖、改善腎功能、促進(jìn)新陳代謝及較強(qiáng)的強(qiáng)壯作用。也正因?yàn)槠湫в脧V泛，這味傳統(tǒng)中藥也成為目前使用最廣泛的中成藥之一。

“中藥因?yàn)槊總€(gè)處方要求不同，工藝也不同，藥材制藥時(shí)，清洗、熬制的過(guò)程中會(huì)使它的某些重金屬會(huì)被去除；同時(shí)有些藥材經(jīng)過(guò)炮制以后也會(huì)使原本的毒性降低。”就六味地黃丸的這一“傳言”，廣藥集團(tuán)副總經(jīng)理倪依東在接受媒體采訪時(shí)表示，國(guó)家對(duì)藥品的生產(chǎn)有嚴(yán)格規(guī)定，在藥品的檢定、檢測(cè)中都有對(duì)重金屬和農(nóng)藥殘留的具體限值，企業(yè)都會(huì)嚴(yán)格遵守。

“到目前為止，據(jù)我所知，還沒(méi)有一份專門(mén)針對(duì)各地中藥材農(nóng)藥和金屬殘留的大樣本權(quán)威調(diào)查，官方也沒(méi)有發(fā)布過(guò)類似的數(shù)據(jù)。”昨日，國(guó)家藥典委員會(huì)委員、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品審評(píng)專家周超凡教授接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)稱。

“中藥材中的農(nóng)藥和金屬殘留問(wèn)題一直是中藥行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)困境，但是不同類型、不同產(chǎn)地、不同年份，甚至不同批次的藥材的殘留都有很大差異，因此這一統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作也一直難度很大，一直沒(méi)有權(quán)威數(shù)據(jù)和結(jié)論。”周超凡告訴記者。

而另一家六味地黃丸生產(chǎn)重點(diǎn)廠家佛慈制藥證券部工作人員也表示，他們的六味地黃丸都經(jīng)過(guò)藥監(jiān)局檢測(cè)，鉛含量也在檢測(cè)范圍內(nèi)，各項(xiàng)指標(biāo)未出現(xiàn)異常。

以佛慈制藥六味地黃丸濃縮丸為例，2011年銷售額6714萬(wàn)元，占到當(dāng)年整體銷售額36%的比重。

“殘留”標(biāo)準(zhǔn)尷尬

對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的中藥材產(chǎn)業(yè)而言，越來(lái)越嚴(yán)重的土壤農(nóng)藥和重金屬殘留卻是個(gè)越來(lái)越逼近的困境。

自2005年以來(lái)，圍繞中藥材二氧化硫、農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)等安全標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，中方一直在與日本、韓國(guó)等主要中藥材出口國(guó)進(jìn)行反復(fù)交涉。而從近年來(lái)海關(guān)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，出口中藥材因有害殘留物超標(biāo)頻遭扣留和退運(yùn)。

中國(guó)食品藥品檢定研究院中藥室主任林瑞超介紹，在農(nóng)藥多殘留分析技術(shù)方面，美國(guó)FDA的多殘留檢測(cè)方法可檢測(cè)360多種農(nóng)藥，德國(guó)的方法可檢測(cè)325種農(nóng)藥，加拿大多殘留檢測(cè)方法可檢測(cè)251種農(nóng)藥。

但相比之下，我國(guó)雖然已可對(duì)中藥材中的一些劇毒農(nóng)藥，如六六六、DDT及部分有機(jī)磷類農(nóng)藥等24種農(nóng)藥單體進(jìn)行檢測(cè)，但一些在中藥種植過(guò)程中可能使用的農(nóng)藥還涉及很少，就涉及的中藥種類而言，我國(guó)關(guān)于有害殘留物進(jìn)行相關(guān)研究的中藥材種類還不足百種。

“佛慈的中成藥1931年開(kāi)始出口海外，出口多年過(guò)程中我們也曾遇到重金屬超標(biāo)的問(wèn)題。”孫裕昨日接受本報(bào)采訪時(shí)稱，藥材進(jìn)庫(kù)前，公司會(huì)針對(duì)重金屬殘留、農(nóng)藥殘留和微生物等指標(biāo)進(jìn)行抽檢，而制成制劑之后，重點(diǎn)產(chǎn)品則是每批都檢。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)中藥最大的問(wèn)題是，在有關(guān)重金屬殘留等標(biāo)準(zhǔn)上基本“空白”。中藥材天地網(wǎng)副總經(jīng)理賈海彬告訴本報(bào)，現(xiàn)階段我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的服務(wù)體系還沒(méi)建立起來(lái)，企業(yè)從20年前就想建立自己的GAP(中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)基地，希望解決自己的原料問(wèn)題，但是后來(lái)發(fā)現(xiàn)效果都不太明顯。

他稱，問(wèn)題比較深層次，例如農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)面臨的困境，勞動(dòng)力越來(lái)越貴，用于中藥材生產(chǎn)的勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，建立基地的成本太大，改善效果也不夠明顯。