中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟czbcjx.cn1月18日訊　紫菜最凸起的利益是富含非常優(yōu)柔的粗纖維，每100克干品含粗纖維4.8克。粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”，而且紫菜的粗纖維物質(zhì)較難被人體胃腸所消化，食后可以使腸蠕動(dòng)增進(jìn)，大便暢達(dá)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的滲出，用它做湯，味道鮮美，通俗食用，能斷根腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和失利物，貫串毗鄰腸道健康，有利于防備大腸癌。

 

    紫菜每次食用15克為好。食用前用凈水泡發(fā)，并換一兩次水，以斷根污染物。因?yàn)閲娤阌鸵嘤袧?rùn)腸通便的浸染，做紫菜湯時(shí)再滴入幾滴噴香油更好，每晚飯前半小時(shí)用開水煮一碗。

 

    注意：紫菜性寒涼，是以，胃腸消化功效不好可能便溏者應(yīng)少吃。（王建偉）