很多人都喜歡吃水果,水果即營養(yǎng)又補充維生素c,喜歡吃自然就會買很多放在家里的冰箱,可是放久了在冰箱里,有些水果會出現(xiàn)斑點、變色、變味。那么你知道哪些水果是不易放進冰箱里的嗎?
哪些水果適合冰箱的溫度:
1、柑橘在2—7攝氏度; 2、草莓、楊梅、桑椹等水果,最好即買即食,放入冰箱既影響口味又容易霉變。3、香蕉應貯藏在12攝氏度以上;
4、葡萄、柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退,表皮也會變質;
哪些蔬菜不適合存放在冰箱里:
1、皮質厚實的土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥在室溫下保存即可。2、長時間放在冰箱中的黃瓜、青椒會變黑、變軟、變味,還會長毛或發(fā)黏,它們均不宜在冰箱中久存。3、葉菜水分蒸發(fā)量大,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。4、西紅柿低溫冷藏,局部或整體會呈水浸狀軟爛,表面出現(xiàn)褐色圓斑,鮮味減淡。
巧克力也不易放進冰箱里,放時間過長,會導致巧克力的變質,原有的味道丟失。
水果和蔬菜不是全部都能放進冰箱里面的,有些放時間長,會導致水果和蔬菜的水分丟失和變質,會影響身體的健康,小編總結的這些常識希望對您有所幫助。
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