“北京作為首都，市民對食品藥品安全有著更高的期待，從追求溫飽到追求安全，再到近年來開始更加注重營養(yǎng)健康，我們的監(jiān)管一定要滿足首都市民的新期待新要求。”昨天（1月13日），（北京）市政協(xié)常委、市政府副秘書長、市食品藥品監(jiān)管局局長張志寬向北京日報記者介紹，本市將從今年起建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的食藥監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識制度，保障食品藥品安全。

食藥監(jiān)管實現(xiàn)統(tǒng)一調(diào)度快速響應(yīng)

食品藥品安全是歷屆兩會高度關(guān)注的話題。5個月前，北京市食品藥品監(jiān)管局正式掛牌，負(fù)責(zé)對生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的食品和藥品實施統(tǒng)一監(jiān)管，結(jié)束了食品藥品安全監(jiān)管“九龍治水”的局面。

“目前，市級、16個區(qū)縣和322個街鄉(xiāng)均成立了食品藥品監(jiān)管機構(gòu)，在最為偏遠(yuǎn)的密云古北口鎮(zhèn)和新城子鎮(zhèn)、門頭溝清水鎮(zhèn)、懷柔喇叭溝門滿族鄉(xiāng)等偏遠(yuǎn)村鎮(zhèn)也都建立了食品藥品監(jiān)管所。”張志寬介紹，去年11月1日起全面履職的北京市食品藥品監(jiān)管局，機構(gòu)設(shè)置模式在全國獨具創(chuàng)新性，更接地氣兒。

目前，北京市已經(jīng)構(gòu)建了市、區(qū)縣、街鄉(xiāng)三級食品藥品安全委員會組織體系。不僅實現(xiàn)“全覆蓋”，還突出了屬地政府負(fù)總責(zé)。食品藥品監(jiān)管所既是區(qū)縣食藥監(jiān)局的派出機構(gòu)，又是街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的內(nèi)設(shè)機構(gòu)，發(fā)揮了統(tǒng)一調(diào)度指揮和重大突發(fā)事件快速響應(yīng)的優(yōu)勢，有利于將食品藥品安全風(fēng)險和隱患的就地排查、發(fā)現(xiàn)和處置。

據(jù)悉，市食藥監(jiān)局結(jié)合機構(gòu)改革后的新形勢、新任務(wù)，提出了一個根本目標(biāo)：要讓北京市的食品藥品安全工作始終走在全國前列。此外，還提出了“兩個至上”的基本準(zhǔn)則：“公眾安全健康至上、優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)至上”。