胡穎廉認為：根據(jù)一般理論，政府監(jiān)管是市場機制的補充而非替代，有效的監(jiān)管必須以良好的市場為前提。行政審批會增加相對人負擔，甚至遏制市場競爭活力，因此是一種備而不用、備而慎用、備而少用的監(jiān)管手段。如今，食藥監(jiān)總局將審批權向全社會“亮家底”，主動接受監(jiān)督，是服務型政府的題中之義，也符合十八屆三中全會的精神，是一件值得稱贊的好事。

然而，食品藥品是關乎身體健康的特殊商品，其簡政放權不同于一般領域。在政府和市場關系這個政治經(jīng)濟學的核心理論命題中，政府管理和市場機制從來都是激發(fā)經(jīng)濟活力的基本要素，須臾不可分。經(jīng)濟活力有一個度，活力不足會導致生產(chǎn)力水平低下，無法滿足消費者多元化需求，也不利于提供高質量的食品藥品;活力過了頭，資本的“野性”就會被無限激發(fā)，帶來過度競爭甚或以價格殺跌為主要特征的惡性競爭，最終是因利益驅動的假冒偽劣產(chǎn)品橫行。

因此在西方國家近30年的改革浪潮中，政府一方面放松對微觀經(jīng)濟運行的管制和干預，另一方面下大力氣加強安全、健康和環(huán)保等民生領域的社會性監(jiān)管兩者同步推進、并行不悖。我們看到，近年來美國和歐盟食品藥品監(jiān)管改革的經(jīng)驗是權力集中、上收和強化。

可見，簡政放權并不意味著放松監(jiān)管，反而是給監(jiān)管提出更重的任務和更高的要求。過去，我們在食品藥品監(jiān)管中習慣于通過發(fā)證、檢查等“一次性監(jiān)管”的靜態(tài)審批方式嚴控生產(chǎn)經(jīng)營者資質，而不是采取多元化的動態(tài)監(jiān)管手段，更不用提現(xiàn)代化的風險管理。在這樣的理念下，被監(jiān)管者只追求獲得行政許可資格，而忽視了生產(chǎn)經(jīng)營過程中的質量控制。

盡管監(jiān)管部門通過駐廠監(jiān)督員、飛行檢查等方式試圖彌補“一次性監(jiān)管”不足，但“重審批，輕監(jiān)管”的思維慣性依然存在。也正因此，當簡政放權減少了靜態(tài)的事前審批時，事中和事后的動態(tài)監(jiān)管就要跟上，特別是加強針對食品藥品風險流動性的跨區(qū)域監(jiān)督執(zhí)法，否則就會出現(xiàn)管理空白地帶。

與此同時，簡政放權也不能搞“一刀切”，當市場和社會機制無法有效調(diào)節(jié)時，監(jiān)管者應該理直氣壯地把許可權保留下來。

中國正處于進一步深化政府職能轉變的關鍵時期，“放”和“管”是兩個輪子，只有同時運轉起來，行政體制改革才能順利推進，市場活力才能被激發(fā)。具體到食品藥品領域，既要加快職能轉變和行政審批制度改革，充分發(fā)揮市場的決定性作用和社會自發(fā)活力;又要嚴懲各類違法行為，變靜態(tài)的“一次性監(jiān)管”為動態(tài)的全流程風險管理。只有全面科學地理解簡政放權，才能提高食品藥品安全保障水平。